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고귀한거미8
문득 생각해보니 아이스크림에서 유통기한은 못본거같은데,
만약 없는게 맞다면 냉동실에 넣어두면 5년뒤에 먹어도 되는건가요?
4개의 답변이 있어요!
즐거운가오리188
안녕하세요. 즐거운가오리188입니다.
아이스크림은 유통기한이 없고 제조일만 있습니다
몇년씩 두고 드실 일은 현실적으로 없겠지만
너무 오래되면 안좋으니
천천히라도 드시는 걸 추천합니다
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위대한거북이239
안녕하세요. 위대한거북이239입니다.
아이스크림은 제조 과정에서 살균 처리 후 영하 18도 이하 냉동상태로 유통됩니다.
이 조건에서 세균이 증식할 가능성이 낮아 장기간 유통될 수 있습니다.
그래서 아이스크림은 식품에서 예외적으로 제조 연월일만 표시할 수 있습니다.
빙과업계에서는 제조일로부터 1년 까지를 유통기한으로 권장하고 있지만,
1년이 안된 아이스크림도 유통과정에서 녹았다 변질 될 수 있습니다.
탈퇴한 사용자
안녕하세요. 프렌치 깡패66입니다.
아이스크림은 유통기한이 없습니다. 그러나 통상적으로 대기업 제품들은 자체적으로 1년 내에 먹을 것을 권장하고 있습니다.
진지한석화구이
안녕하세요. 휘날리는스탈스탓트스스타트기101입니다.
냉동식품류의 유통기한도 보통 6개월~1년 정도가 대부분입니다.
하지만 아이스크림의 경우 우리나라 식품위생법상
유통기한을 별도로 표기하지 않아도 되는 식품으로 규정되어 있다고 하네요;;