캠핑장에서 장작불에 구워먹던 삼겹살을 집에서 주방 가스렌지에서도 구워 먹을 방법 없나요?

Question

날씨가 좋아 가까운곳에 간단한 장비로 삼겹살구입해 장작불에 구워먹습니다.

집에서도 해먹고 싶은데 어떤 좋은 방법이 있을까요?

Answer 1

캠핑장에서 먹던 것처럼 집에서 먹으면 이웃을 너무 생각하지 않는 것 같습니다. 그래도 너무 드시고 싶으시면, 요즘 고기 연기를 바로 빨아들이는 그릴이 있습니다. 그걸 구매하셔서 사용하시면 좋을 듯 합니다. 그래도 흡입 시스템이 있는 그릴이 그냥 그릴보다는 냄새가 덜 날 것 같습니다.

Answer 2

저는 아파트에 살지만 그냥 집에서 구워먹습니다. 단 모든 방문은 잠그고 창문과 현관문 열어놓고 먹어요. 대신 가스레인지보다는 상 펴서 하이라이트 꺼내서 전기연결해서 먹습니다. 냄새가 잘 베여서 자주 먹는건 추천하지 않으나 종종 위와 같은 방법으로 드시고 기름떄문에 바닥이 미끄러우니까 잘 닦아주시면 되겠습니다. 집에서 먹으면 가격이 싸게 먹히긴합니다

Answer 3

집에서 구워먹기에는 여건이 좋지 않아요.

주택이시라면 옥상에서 바베큐 그릴 설치해서 하시지만 아파트라면 다른사람을 생각해서라도 집에서는 하지않으시는 것이 바람직하다고 봅니다.

대안으로 간단하게 작은 화로를 구입하셔서 몇점씩만 구워드시는 것은 괜찮을 것 같아요