7포커와 홀덤에서 백줄은 왜 다른 가요?

7포커에서 백줄(1,2,3,4,5)은 마운틴 다음으로 높은 족보인데

홀덤에서는 백줄이 줄 중에서 가장 낮은 족보라고 하던데 왜 그런가요?