먹다 남은 피자 다시 데울때 촉촉하게 하는 방법이 뭐가 있을까요

Question

혼자 지내는 경우가 많아 피자를 시키면 혼자 다 먹지 못하고 많은 양의

피자가 남게 됩니다

다시 먹을 때 전자렌지에 데워서 먹는데 수분이 많이 날라가 식감이 안좋은데

데울때 촉촉하게 하는 방법이 뭐가 있을까요

Answer 1

저희 집도 냉동피자나 배달시켜서 먹고 남은 피자를 간단하게 간식으로 많이 데워서 먹고 있어요.

다시 데워서 먹으면 아무래도 처음 맛하고는 차이가 있습니다. 그러나 촉촉하게 최대한 맛있게 먹으려면

깊은 볼에 피자를 담고 비닐이나 랩을 쒸워서 데워야 겉 표면이 마르지 않고 촉촉합니다. 물을 뿌리면 맛이

저하될 수 있습니다.

그냥 맨피자로 데우지 않으시면 됩니다.

데우는 시간은 냉동상태면 3분이 좋고, 자연해동상태면 1분이 적당한 것 같습니다.

Answer 2

음식 맛이 변하는 가장 큰 이유는 바로 수분 때문예요.시간이 갈수록 수분이 날아가거나 흡수되기 때문이죠.수분만 제대로 잡으면 남은 음식도 처음 맛 그대로 맛있게 먹을 수 있어요.

피자를 전자레인지에 넣을 때 물을 함께 넣는데요.

물은 소주잔 한잔 정도가 적당해요.

2분이 지나면 지나치게 눅눅해지기 때문에 1분 30초 정도가 좋아요.

또는 피자 위에 물을 뿌리거나 레몬 주스를 뿌리고 전자레인지에 살짝 데우면 촉촉함을 유지할 수 있어요.

Answer 3

안녕하세요! 혼자 피자를 먹다 보면 남는 경우가 많죠. 다시 데울 때 촉촉하게 먹고 싶으시다면, 전자렌지에 데울 때 피자 위에 물을 살짝 뿌리거나, 작은 컵에 물을 담아 함께 돌려보세요. 이렇게 하면 수분이 유지되어 식감이 훨씬 좋아질 거예요. 또 다른 방법으로는 프라이팬에 약한 불로 데우는 것도 추천드려요. 바삭하면서도 촉촉한 피자를 즐길 수 있을 거예요. 맛있게 드세요!

Answer 4

피자를 다시 데울 때 촉촉하게 만드는 방법은 물을 조금 뿌려주거나 함께 물을 넣은 그릇을 사용하거나 알루미늄 호일로 감싸서 데우는 것입니다.

이렇게 하면 수분이 유지되어 피자가 건조해지는 것을 방지할 수 있습니다.