짜글이라는 요리는 충북청주가 원조인가요?

Question

짜글이라는 쫄인찌개를 청주에서 처음들었는데요. 청주분들은 청주가 원조라하는데요 정말그런가요?다른데서는 못들어본것 같은데 궁금합니다.

기쁜향고래의 노래 · Accepted Answer

안녕하세요? 기쁜향고래의 노래입니다. 짜글이의 원조는 확실하지 않습니다. 옛날부터 청주 지역에서는 돼지 두루치기를 짜글이라 불렀던 것운 사실입니다.

갑자기거대한들쥐 · Answer

짜글이는 충청도에서 사용하는 이름이고 다른 지역에서도 짜글이는 있습니다. 단지, 요리 이름이 다를뿐 짜글이는 전라도가 최고입니다.

여름산나물꽃 · Answer

짜글이는 충청도의 향토음식입니다. 충청도 대부분의 지역에서 맛볼 수 있지만, 특히 청주시가 가장 유명한 걸로 알고 있습니다. 청주가 원조인지는 확실하지 않습니다.

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