민트 초코의 정확한 기원에 대해서는 여러 설이 있지만, '민트 초코’라는 디저트가 공식적으로 탄생한 것은 영국이라고 알려져 있습니다. 특히, 1973년에 영국에서 열린 앤 공주의 결혼식을 위한 디저트 공모전에서 마릴린 리케츠라는 대학생이 만든 '민트 로열(Mint Royal)'이라는 민트 초코 아이스크림이 금상을 받았고, 이것이 오늘날 우리가 즐기는 민트 초코의 원형으로 여겨진다고 합니다. 민트 초코에 대한 호불호는 전 세계적으로 나뉘는데, 일부 사람들은 그 독특한 맛을 사랑하는 반면, 다른 일부는 치약을 연상시키는 맛 때문에 싫어하기도 합니다. 그럼에도 불구하고, 민트 초코는 많은 디저트나 음료에 사용되며, 특히 아이스크림, 초콜릿, 케이크 등 다양한 형태로 사랑받고 있죠.