라면스프가 참 맛이 좋은데요 라면스프는 어떻게 만들어지나요

Question

라면스프가 참 맛이 좋은데요 라면스프는 어떻게 만들어지나요

레시피가 궁금해요

고추가루, 미원 정도 들어갈꺼같은데 나머지 어떤 재료들이 들어가는걸까요

라면스프가 맛이 좋아서 궁금하네요

Answer 1

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.라면 스프는 주로 닭고기 육수, 각종 야채 추출물, 동물성 지방, 화학 조미료 등을 혼합해 만듭니다. 이렇게 다양한 성분들을 화학적 공정을 거쳐 농축하고 건조시켜서 분말 형태의 스프를 만들어내죠.특히 MSG와 같은 화학 조미료가 라면 스프의 감칠맛을 살려주는 핵심 역할을 합니다.