뉴욕에서 기니피그 요리가 인기인 이유는..?

Question

기사를 봤는데 뉴욕 식당에서 기니피그 구운 요리가 인기라더라고요. 닭이나 토끼 고기보다 맛있다던데, 사람들이 왜 이 요리를 찾는 걸까요??

Answer 1

안녕하세요 밤양갱입니다.

기니피그는 페루에서 전통음식으로 분류되며 식용으로 키웁니다.

그요리가 곳곳에 고급식당에서 판매되고 있고 현재 수출량도 늘어나고 있습니다. 

나라마다 그런 요리가 있는것 같아요. 

토끼나 강아지도 그렇고요.