골드키위 오래 보관해서 먹고 싶습니다.

Question

안녕하세요.

이번에 변비에 좋다길래 골드키위 3키로나 샀는데

금방 무른걸 보내줬더라구요 판매자가ㅠㅠ

오래 보관해서 하루에 한알씩 먹으려고 하는데

상태 좋게 오래 보관하려면 어떻게 보관하는게 좋나요?

냉장고가 낫겠죠? 이미 후숙 다 된거같아요;

Answer 1

이미 후숙이 된 키위는 장기 보관이 어렵다고 해요.

냉장고를 활용해도 일주일 정도가 최대치라고 하니

그 이상 보관하시려면 냉동을 해줘야 한다고 합니다.

다만, 냉동하시면 분명 식감이나 맛에 변화가 있을 것이에요.

Answer 2

골드키위는 후숙이 되는 과정을 거치기 때문에

아주 장기 보관은 힘든 과일입니다.

이미 후숙이 된 과일은 사실 빠르게

드시는 것이 좋기에 혼자 드시지 못하면 주변 분들과 나눠라도 드셔보세요!

Answer 3

냉장 야채칸 보관이 제일 좋아요! 일단 후숙된거 같다면

키친타올로 하나씩 싸서 개별 포장해서 보관하는 방법이 있고, 3키로면 양이 꽤 많으니까... 오래 보관하려면 냉동고에 보관하는게 좋을거 같아요!