집에서 인절미 가루를 만들 수 있나요??

Question

제가 인절미 가루의 고소한 맛을 참 좋아하는데요. 그 콩가루만 있으면 콩국수도 가능하고, 팥빙수를 먹을 때 넣어 먹을 수도 있어서 정말 좋은데요. 시중에 파는 것 말고 직접 집에서 만들 수 있으면 만들어서 대량으로 쟁여 두려구요. 집에서 만드는 방법이 있다면 알려 주세요~

Answer 1

안녕하세요. 관악산 다람쥐🐿 입니다.

집에서 콩을 볶기는 쉽지않을것 같기는 하는데요? 콩을 볶아서 가루를 내는것인데 가루내는것은 믹서기로 가능한데 볶는거는 방앗간같은곳에서 볶아와서 믹서기로 분말을 만들면될것같아요