생활
여름에 바깥에 고기 놔두면 얼마나 버티나요?
아침에 고기 구워 먹었는데 남았어요. 상하기 전에 빨리 먹으라는데 배가 불러서 고민입니다. 얼마나 시간이 지나면 고기가 상하나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 여름에 바깥에 생고기를 놔둔다고 말씀하시는 거 같은데 안 됩니다 30분 이상도 놔두시면 진짜 위험해집니다 거의 바깥에 놔둔다고 생각하지 마시고 바로 드시거나 아니면 아이스팩 같은 곳에 같이 보관을 하셔야 합니다
안녕하세요. 산에서 내려온 너구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.요즘같이 더운 여름철에 고기를 밖에 놔두면 얼마 지나지 않아서 상할 가능성이 있습니다. 고기가 식고 나면 빨리 냉장고에 넣어 주시는 것을 추천 드립니다.
사실 온도 조건은 그때 그때 마다 다릅니다. 가급적 1시간 이내는 고기를 적절한 환경으로 옮겨서 보관하시길 바랍니다. 그리고 이미 상온에 노출된 고기는 가급적 바로 드셔야 합니다.