아메리카노는 원두를 갈아 탬핑을 한 후 포터필터를 머신기에 장착하여 추출하는 방식으로 만듭니다 갓 추출한 에스프레소를 보면 위에 크레마가 보이죠
반면 스타벅스에서 판매중인 오늘의 커피는 드립으로 추출하는 커피로 쉽게 말씀드리면 종이 필터로 걸러내는 방식으로 만드는 커피입니다 이것은 종이가 커피의 기름성분을 걸러주기 때문에 크레마가 보이지 않습니다 카페스톨 성분도 거의 걸러져서 콜레스테롤에 예민하신 분들이 많이 찾으십니다
즉, 추출방식에 따라 메뉴를 구분해 놓은 것입니다