안녕하세요?
환경을 생각하시는 따뜻한 님이시네요.
1. 버려지는 폐식용유를 천에 걸러내는 것부터 시작합니다.....음식 찌꺼기나 불순물을 잘 걸러내야지 냄새도 덜 나고 품질도 좋아지니 귀찮아도 신중하게 하셔야 됩니다.
2. 장갑,마스크를 착용하고 물에 가성소다를 녹인후 잘 섞어줍니다....온도는 높지도 낮지도 않게 유지....가성소다 녹일때 각별히 조심하세요. 폭발적으로 튈수도 있으니 물과 섞어서 식혀둡니다.
3. 정제한 폐식용유는 40-50도 데워줍니다.
4. 폐식용유에 가성 소다를 부어서 한방향으로 저어 섞어줍니다...향을 내고 싶으면 넣어서 저어주면서 섞은 액이 주걱으로 들었을때 자국이 남는 트레이스 상태로 만듭니다.
5. 보통 우유 500ml 여러개에 나누어 부어서 밀봉후 따뜻한 곳에서 2,3일 정도 둡니다.
6.단단해지면 사용하기 좋게 잘라서 4-6주간 서늘하고 바람 잘통하는곳에 방치합니다....알칼리 수치가 낮아져 안전하게 사용할수 있습니다.