세균이 왜 알코올에 죽나요??

알콜로 딱으면 왜 세균이 죽는거로 알고 있는데 그 원리는 무엇인가요 ?
알콜로 소독하면 왜 세균은 죽는건가요 ?

원리가 궁금합니다.