닷사이 사케 23과 39 맛의 차이가 클까요?

Question

안녕하세요.

일본 사케인 닷사이 23과 39 두개를 구매하였는데,

39의 평이 23만큼은 좋지가 않아서 마실지 말지 고민인데,

23과 39의 맛 차이가 클까요?

Answer 1

닷사이 23과 39는 둘 다 고급 준마이다이긴조 사케지만, 맛에서는 확실히 차이가 있습니다. 닷사이 23은 쌀이 정밀하게 정제된 맛을 내며 향이 더 섬세하고 깔끔한 편입니다. 반면 닷사이 39는 23보다는 약간 덜 정제된 느낌이 있지만 충분히 부드럽고 과일향이 살아있는 고급 사케입니다