청국장에서 냄새가 많이 나는데 안나도록 할 수있는 방법은 없는지요?

저는 청국장이 건강에 좋기도하고 된장찌개를 좋아하는데 매번 끓일때 냄새가 많이 나서 먹을때마다 신경이 많이 쓰이는데요 냄새를 안나도록 하는 방법은 없는지요?