새들은 어떻게 물밑에 있는 고기를 볼 수 있나요?

철새들보면 강가에 앉아서 밑에 있는 물고기들을 사냥해서 먹이를 먹는데,

어떻게 물밑에 있는 고기를 잡을 수 있는 건가요?

고기를 눈으로 보는건가요? 아니며 냄새로 찾는건가요?