당면처럼 고구마전분이 들어간 음식 또는 감자전분이 함유된 음식을 당뇨환자가 먹어도 되나요?

당면은 고구마전분 100%으로만 되어있는데, 당면이 들어간 잡채, 김말이, 순대 등의 음식이 당뇨환자의 혈당을 상승시키는지 궁금합니다.