질게 된 밥을 복원하는 방법은 이론적으로 존재를 합니다. 하지만 현실적으로 불가능하죠. 우선 질게 된 밥을 가열하면 수분이 증발을 하여서 질게 되지 않습니다. 하지만 대부분의 사람은 이런 것을 가열하는데 있어서 실력이 없기 때문에 오히려 밥을 태우게 됩니다. 또 기름을 너무 많이 사용하여서 질게 된 밥에 수분을 날리는 것이 아니라 그냥 기름 밥으로 만들죠.
에어프라이어를 돌리는 방법도 있습니다. 하지만 온도를 잘 맞춰서 돌리는 것이 좋고 밥의 한층 한층 마다 제거를 하여서 뜨거운 열로 수분을 날리는 방법을 사용 해야 합니다.
밥이라는 것은 물을 이용해서 쌀로 불리는 행위입니다. 모든 수분을 날린다고 하여도 쌀로 돌아가지는 않지만 매우 딱딱하고 얼음 같은 밥이 되긴 합니다. 이런 방법을 잘 하면 이론적으로 가능합니다. 하지만 따라하는 것은 거의 불가하죠.