드라이샴푸가 있던데 드라이샴푸는 어떤원리죠?

드라이샴푸라고 물이 필요없는 샴푸가 있던데 어떤원리로 그냥 머리를 감을 수 있는거죠? 비누거품이 생길텐데 그냥 뿌리고 감기만하면 되는건가요?