바닷물을 증발하고 남은 소금은 더럽나요

바닷물을 증발시키면 소금이 남는다는데 그 소금은 천연 바다에서 나온 소금이라 깨끗하고 식용가능한건가요 아니면 식용으로는 부적합한 소금인가요?