육류의 소고기나 돼지고기의 상태에 따라서 등급이 있어서
소고기는 1++이 가장 맛있는걸로 알고있는데,
계란의 경우 어떻게 등급을 나누는지 알수있나요?
안녕하세요. 모두의 다락방입니다.
계란에는 난각번호라는 것이 있습니다
물론 없는것도 있습니다 그 외 븐류라는것입니다
동물복지 농장에서 생산한 계란~~
닭장에 가두어놓고 (스트레스 많이 받은) 기른 농장에서 생산한 계란 등등
에따라 고유의 난각번호를 부여하고 있습니다
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
계랸은 계란의 신선도와 내용물의 상태에 따라서
품질을 1+, 1, 2, 3, 등급으로 구분하게 됩니다.
혹은 무게에 따라서는 왕란, 특란, 대란, 중란, 소란으로 구분합니다.