고춧가루가 없는 콩나물 무침은 소금으로 간을 하나요?

콩나물 무침은 빨갛게도 하고 그냥 콩나물 로만 하기도 하던데 고춧가루가 안들어 가는 콩나물 무침은 간장 또는 소금중 뭘로 간을 하나요?

그리고 또다른 앙념도 하나요?