사람들이 술을 마실때 지상과높은 고도의 비행기내에서는 술 맛이 다르다는데 그 이유를 알고 싶습니다.

Question

사람들이 지상에서 마시는 술 맛과 높은 고도의 비행기내에서 마시는 술 맛이 서로 다르다는 데 왜 다른것인지 그 이유를 알고 싶습니다.

Answer 1

고도가 높아지면 기압과 산소 농도의 변화 때문에 술 맛이 다르게 느껴질 수 있습니다.

비행기 안에서는 기압이 낮고 산소 농도가 줄어들기에 미각과 후각이 영향을 받습니다.

그래서 같은 술이라도 비행기에서 마실 때는 맛이 덜 진하거나 달리 느껴질 수 있습니다.

Answer 2

술맛이 다르다고 알려진 것은 다음과 같은 원인들로 알려졌습니다.

• 기압과 습도: 비행기 안은 지상보다 기압이 낮고 습도가 낮습니다. 이러한 환경 변화는 우리의 후각을 둔하게 만들고, 맛을 느끼는 능력에도 영향을 미칩니다. 특히 술의 향을 제대로 느끼기 어려워져 맛이 덜 풍부하게 느껴질 수 있습니다.

• 소음: 비행기 안은 엔진 소음 등 다양한 소음에 노출되어 있습니다. 소음은 우리의 미각 능력을 떨어뜨려 음식의 맛을 덜 정확하게 느끼게 만듭니다. 특히 단맛과 짠맛을 느끼는 능력이 감소되어 술의 맛이 밋밋하게 느껴질 수 있습니다.

• 건조한 공기: 비행기 안의 공기는 매우 건조합니다. 건조한 공기는 혀를 마르게 하고 미각 세포의 기능을 떨어뜨려 맛을 덜 정확하게 느끼게 만듭니다.

• 스트레스: 비행 자체가 스트레스를 유발할 수 있으며, 이는 미각에 영향을 미쳐 술 맛을 덜 즐길 수 있게 만듭니다.

• 음식 섭취: 비행 중에는 짠 음식이나 매운 음식을 섭취하는 경우가 많은데, 이러한 음식들은 미각을 둔하게 만들어 술 맛을 덜 느끼게 만들 수 있습니다.

Answer 3

비행기 내에서 마시는 술 맛이 지상에서 마시는 것과 다르게 느껴지는 이유는 주로 기압 변화, 습도, 그리고 기내의 환경에 기인합니다. 비행기 내부는 기압이 낮고, 고도가 높아지면 미각이 둔해지기 때문에 술의 맛과 향이 덜 강하게 느껴집니다. 또한, 기내 습도가 매우 낮아 입이 건조해져 미각이 예민하게 반응하지 않게 되며, 술의 풍미가 덜 느껴질 수 있습니다. 이 외에도 기내의 소음과 분위기 등이 술을 마시는 경험에 영향을 미쳐, 지상에서 느끼는 맛과 차이가 생깁니다.