회를 먹다가 회가 마르면 어떻게 해야하나요?

횟집에서 이야기를 나누면서 술을 마시다보면 회가 마르는 경우가 생기는데요

이러는 경우 그냥 버리는 사람들이 많은데 이렇게 마르면 어떻게 하면 다시 촉촉하게 되나요?