생크림 잘 만드는 노하우가 궁금합니다

베이킹에 재미를 붙여서 빵을 만들어 먹곤하는데 아이가 케이크를 만들어달라고 해서요

시험삼아 생크림을 만들어봤는데 거품기로 열심히 치대도 케이크에 쓸만큼 몽글몽글해지지 않네요

생크림 만드는 노하우가 궁금합니다