드립커피 내릴때 뜸들이는 이유가 뭔가요?

Question

자세히는 모르는데 요즘 커피내리는 법을 배우고있는데 다들 내릴 때 원두 드립지에 놓고 물살짝넣어서 뜸을 30초 들이라고 하잖아요 ㅎㅎ 하는 이유가 있나요? 맛차이가 심한가요

Answer 1

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

뜨거운물과 원두가루와 만나서 녹아흘러내려가면서 충분한 여과시간을주기위해서니 참고바랍니다.