고기를 구워먹는 것과 삶아 먹는 것 영양소 차이가 있을까요?

Question

제가 헬스는 꽤 오랜 시간 동안 했는데 식단을 해보지는 않았습니다.

이번에 식단도 도전해 보면서 먹는 거에 신경을 쓰게 되는데

고기를 구워먹는 거랑 삶아 먹는 것 중에 어떤게 영양소 측면에서 도움이 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 거북이놔두루미입니다.

.살코기를 굽거나 튀기는 것보다 삶아 먹어야 발암물질이 적게 생긴다는 것이다. 따라서 고기를 먹더라도 숯불갈비 대신 수육을 먹는 것이 건강에 좋다