마쉬멜로우가 커지는 이유는..??

Question

캠핑가서 장작에 불을 붙여 놀다가 마쉬멜로우도 구워 먹었습니다. 근데 실수로 불에 마쉬멜로우를 떨어뜨려버렸는데 원래 크기 이상으로 부풀더군요? 왜그런건가요??

Answer 1

기본적으로 모든 물질은 열을 받으면 안에 있는 분자들이 열 운동을 통해서 점점 팽창을 하게 되어 있습니다 기본적인 물리 법칙이지요.

Answer 2

마쉬멜로우에 열을 가하면 안에 있는 공기가 팽창을 하기 때문에, 마쉬멜로우가 부푸는 현상을 보이게 됩니다.

열의 대류에 인한 현상입니다.

마쉬멜로우는 열을 가할 경우, 녹는 현상도 있기 때문에, 아이들이 먹을때 꼭 식혀서 주는 것이 안전합니다.

Answer 3

물리적인 변화인데, 물질 내부의 공기가 가열되어 팽창 되면서 부피가 커지기 때문에 불 위에서 놓이면 열에 의해 팽창되면서 부피가 커집니다.

Answer 4

아무래도 안에 있는 마쉬멜로우가 열에 의해 커지는게아닐까요? 겉에만 불에 태운다면 괮탆지만 떨어지면서 안에 속도 뜨거워져서 커지는거같야요