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오징어회를 먹다 남겼는데 어떻게 보관해야하나요?

오늘 오징어회를 샀는데 다 먹지를 못하고 남았습니다. 이걸 버리긴 아까운데 어떻게 보관했다가 다시먹을수있는 방법이 있을까요?

    3개의 답변이 있어요!

    • 말끔한자라19

      말끔한자라19

      안녕하세요. 말끔한자라19입니다.


      냉동실에 두면 먹을 수는 있지만 다시 해동해도 맛은 별로 없습니다. 기왕이면 한번에 다 드시는걸 추천드립니다.

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 소소하지않는현일상충격의캐시차감입니다.

      오징어회는 즉시 발로 드시는거 추천드립니다 보관시 상할수도 있으므로 나은 오징어를 추후에 드실꺼면 냉동하여 보관하시는게 좋습니다.

    • 답변달면 추천바로누름

      답변달면 추천바로누름

      안녕하세요. 답변달면 추천바로누름입니다.

      남은 오징어회는 1회분으로 먹을 만큼 소분하여 지퍼백에 담아 공기를 빼고 밀봉한 후 냉장 보관으로 3일, 냉동고에 넣어 1년은 보관이 가능합니다. (기간이 길어질수록 수분이 빠져 맛이 떨어질 수 있으니 가급적 빨리 드시길 권장합니다.)