삶은 후 질겨진 오징어 다시 활용 할 수 있을까요?

Question

냉동 오징어를 생물인줄 알고 산거같아요. 생물이라고는 했는데 데치고 나니 질겨도 많이 질겨요. 다 못먹었는데 다시 활용해서 먹을 방법이 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 겸손한스라소니204입니다.물어 담가놓으면 조금 야들야들해지는데 그러면 너무 오래볶지말고 살짝만 볶아서 오징어 볶음하면 괜찮습니다