집에서 맥주 안주로 만두를 튀겨 먹으려고 하는데 냉동 만두를 그냥 튀김기에 넣어도 되나요?

Question

안녕하세요. 집에서 맥주를 마시려고 하는데 안주가 마땅치 않아서 마트에 가서 냉동 만두 한봉지를 사왔습니다. 냉동 만두를 튀겨 먹으려고 하는데요. 혹시 냉동 만두 같은 경우에는 뜨거운 기름이 있는 튀김기에 그냥 넣으면 기름이 많이 튈것 같은데 그냥 넣어도 괜찮은 건가요?

Answer 1

냉동 만두는 그대로 튀김기에 넣어도 괜찮습니다. 그러나 기름이 튀지 않도록 주의해야 하므로, 만두를 기름에 넣기 전에 잠깐 실온에 두어 약간 해동시키는 것이 좋습니다. 만약 그대로 넣을 경우 기름이 많이 튈 수 있으므로 조심하세요.

Answer 2

냉동만두를 그냥 튀김기에 넣으셔도 상관은 없습니다.

하지만, 그전에 무조건 해동을 해주는게 좋고,

온도조절을 잘해주셔야 합니다.