육전은 어느지역에서 먹던 음식인가요?

Question

반갑습니다^^ 레몬중독자입니다.

육전을 비빔국수랑 먹으면 엄청 맛있더라구요^^

근데 육전은 어느지역에서 먹던 음식인가요?

Answer 1

육전(肉煎)은 전의 일종으로 얇게 썬 고기에 밀가루와 달걀옷을 입힌 요리다. 본래 황해도에서 유래한 요리이나, 현재는 전라남도 지역에서 주로 즐겨먹는다. 한편 경상남도 진주에서는 육전을 가늘게 썰어 냉면의 고명으로 올린다.