우리나라의 밥을 마지막에 볶아먹는 문화는 왜 생겨났나요?

우리나라의 식당들을 보면 어떤 요리든지 마지막은 볶음밥으로 끝내는 경우가 많은데 이렇게 마무리를 볶음밥으로 끝내는 문화는 언제부터 생겨났을까요?