양파나 감자를 보관할 때 싹이 나지 않게 하는 방법이 있을까요??

Question

양파나 감자를 집에서 오래 보관하다 보면 쉽게 싹이 트는데 싹이 나지 않게 하려면 환경 조건 중 습도나 통풍 주변 물건과의 조합 같은 구체적인 보관 팁이 궁금합니다.

Answer 1

양파와 감자를 싹이 나지 않게 보관하는 방법은 각각 다른데요

1. 기본적으로 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 중요하구요.

2. 감자는 사과와 함께 보관하면 싹이 나지 않게 할 수 있구요.

3. 양파는 신문지나 종이상자에 담아 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋아요

Answer 2

감자는 사과와 함께 신문지에 싸서 서늘한 곳에 두면 싹이 잘 나지 않습니닺

양파는 통풍 잘 되는 망에 담아 햇빛 없는 건조한 곳에 보관하면 좋습니다.

습기와 빛은 싹트는 원인이니 어듭고 건조한 곳에서 각각 따로 보관하는 게 핵심입니다.

Answer 3

제가 사용하는 방법인데요. 감자 같은 경우에는 우선 수분기를 조금이라도 머금고 있기 때문에 신문지를 깔고 하루,이틀 정도 말려서 수분을 빼주시면 됩니다. 허나, 햇볕에 말려버리면 독성물질이 생길 수도 있으니 주의하시는게 좋겠습니다.

그 다음으로 박스를 준비해서 통풍이 잘 되게 구멍을 뚫어주시고 신문지를 겹겹이 쌓아서 보관하시면 됩니다.

양파는 신문지로 바로 감싸서 통풍이 잘 되게 그물망에 넣고 그늘에 보관하시면 됩니다.