생활
블러드오렌지는 주로 어느나라에서 재배되고 있나요?
블러드오렌지는 먹어보진 않았지만 마트에서 본거같긴 한데요.
블러드오렌지는 주로 어떤나라에서 재배되고 있는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아리따운메추리44입니다.
남유럽에서 발견된 돌연변이 오렌지 품종으로 크기가 작은 스위트 오렌지의 한 종류 입니다.
안토시아닌이라는 색소에 의한 붉은색 반점이 있는 겉껍질과 붉다 못해 검은색 빛을 띠고 있는 과육을 가지고 있으며, 특히 일반 오렌지에 비해 비타민C 함량이 열매 하나가 1일 권장 기준을 충족시킬 만큼 함량이 높고 신맛은 거의 없습니다.
블러드오렌지 중 유명한 종류가 3종류가 있습니다. 이 중 상귀넬로(Sanquinello)가 가장 오래되었고 상업적으로 인정받았으며 타로코(Tarocco)는 맛이 좋아 제주도에서 블러드오렌지 중 주력 품종으로 키우고 있습니다. 모로(Moro) 품종은 과육 색깔이 매우 빨갛다 못해 검은색 빛을 띠고 있습니다.
이탈리아, 스페인 등지에서는 질릴 정도로 흔하게 볼 수 있으며 값도 야구공보다 조금 큰 크기의 블러드오렌지 5개를 단돈 1유로에 살 수 있습니다.
