엥겔지수란 무엇이며 어떻게 계산하는 건가요?

엥겔지수로 우리집 생활수준을 가늠할 수 있고, 곧 가계경제를 판단하는 지표라고 하는데,

그것이 무슨의미이고 계산방법은 어떻게 하는건가요?