콩나물을 집에서 기르는 노하우를 알려주세요

Question

어릴때 어머니가 안방에서 콩나물을 길러서 사용하는 것을 보았습니다. 그래서 도시에서도 콩나물을 길러볼까하고 콩나물 단지를 사서 인터넷에 나온대로 해봤는데, 1주일이 지나도 싹이 나오지를 않았습니다. 콩나물을 기르는 노하우가 있는가요?

Answer 1

콩나물을 집에서 간단하게 기를 수 있습니다. 다음과 같은 노하우를 참고하시면 좋습니다.

콩나물 종자 또는 콩나물 씨 ,깨끗한 물 그릇 (콩나물이 자랄 수 있는 깊이)

천(면보) 발아 과정 , 콩나물 종자를 깨끗한 물에 담가 8-12시간 정도 불린다.콩나물 씨가 부풀어 오르면 물을 버리고 깨끗한 물로 씻어준다.

재배 환경 조성 그릇에 콩나물 씨를 고르게 펴서 담는다.씨앗이 잠길 정도로 물을 부어준다.그릇을 천(면보)으로 덮어 어두운 곳에 두고 하루 2-3회 물을 갈아준다.

수확 및 보관 콩나물이 7-10cm 정도 자라면 수확할 수 있다.이러한 과정으로 집에서도 신선한 콩나물을 기를 수 있습니다.