학문
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안녕하세요. 과학전문가입니다.
콜라는 미국의 대표 음료수로 콜라열매(Cola Nut)를 가공하고 향료를 첨가하여 만듭니다. 콜라(Cola nitida, Cola acuminata)는 벽오동과의 아프리카 원산의 식물입니다. 열매는 15Cm 정도의 둥글고 긴 모양으로 속에 4-10개의 씨앗이 들어있고 카페인과 콜라닌이 들어있어서 콜라 음료수의 재료로 사용됩니다. 콜라나무를 심고 15년이 지나면 수확할 수 있습니다. 종자는 신선할 때 백색, 핑크색, 적색을 띄며 건조되면 갈색으로 변색됩니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
콜라나무는 실제 존재하는 나무입니다.
이 열매가 콜라나무 열매입니다.
서아프리카 우림이 원산지이고 처음 콜라가 만들어 졌을 때 열매 시럽을 사용했으나 지금은 대량생산을 위해 향료를 합성하여 만들고 있습니다.
특징이라면 커피의 2~3배에 달하는 카페인과 콜라닌을 함유하고 있어 원주민은 피로회복용으로 사용했다고 합니다.
네 실제로 존재하는 열매입니다.
북아프리카에서 주로 먹는 열매이며 열매 안에 카페인이 많이 들어있습니다.
아래의 사진 같이 생긴 것이 콜라열매입니다.
안녕하세요. 장용석 과학전문가입니다.
코카콜라의 콜라는 콜라나무에서 나오는 열매입니다. 콜라나무 종자에는 커피의 2~3배에 달하는 카페인이 함유되어있어서 피로를 푸는데 효과가 있다고 합니다.
