선짓국, 정말 빈혈에 효과 있나요?

많은 사람들이 빈혈 환자에게 좋은 음식으로 소의 피를 응고시킨 선짓국을 추천하던데요.

선짓국이 정말 빈혈에 효과가 있는게 사실인가요?