안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.
소시지의 유통기한은 13~90일, 소비기한은 14~180일로 정해져 있습니다.
유통기한이 지난 후 최대 석달까지는 섭취해도 안전합니다.
유통기한이 지난 소세지를 섭취할 때는 냄새, 색깔, 질감 등을 확인하여 변질되지 않았는지 확인해야 합니다.
이상한 냄새가 나거나 색깔이 변했거나, 끈적거리는 질감이 있다면 섭취하지 않는 것이 안전합니다.
생소시지는 냉장보관으로는 5일 정도까지만 보관이 가능합니다