남해에서 잡히는 낙지와 서해에서 잡히는 낙지는 다르다네요

Question

실제로 먹어 본 사람들의 말을 오늘 듣고 질문 드립니다.

남해에서 잡히는 낙지와 서해에서 잡히는 낙지는 맛이 다르다네요.

남해 낙지는 연하고 부드럽고,서해 낙지는 질기면서 맛이 덜 하다는데 무슨 이유일까요?

Answer 1

안녕하세요. 큰레아34입니다.

남해안 낙지는 세발낙지라고 해서 크기가 작고 다느다란 다리를 가진 낙지입니다. 서해안 낙지는 이보다 크고 두껍습니다.