날것을 먹을때 왜 조심해야하는건가요

Question

보통 어른들이 날거를 먹을때 조심을 해야한다고 하시더라고요 근데 어떤이유때문에 날것을 먹을때 조심해야하는지 몰라서 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 우람한사마귀345입니다.

날 것을 잘못 먹게 되면 세균이나 바이러스 감염으로 심각한 질병을 일으킬 수 있기에

조심해서 먹어야 합니다.

날것과 더불어 이것을 조리하는 도마나 칼등이 세균에 감염될 수도 있기에 이것 또한

조심해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 조신한콜리117입니다.

날것은 익힌거에 비해 세균 번식이 쉽고 변질이 빠르게 일어나서 입니다! 위생이 지금은 좋아졌지만 위생이 안좋던 옛날을 떠올리셔서 그런거 같습니다

Answer 3

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 습기로 인한 세균때문에 가급적이면 먹지 말라고 하는데요 요즈음은 유통과정이 좋아져서 드셔도 크게 상관없을거예요~~

Answer 4

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

익히지 않은 음식들을 먹을 때 조심해야 하는 이유는 디스토마 때문입니다.

민물 생선 뿐만 아니라 바다 생선도 회로 먹는 경우 100% 디스토마같은 기생충, 회충 같은 것에서 자유롭다고 할 수는 없지만 거의 가능성이 없어 사람들이 민물 생선은 회로 잘 먹지 않는 것입니다.

Answer 5

안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.

날음식에는 우리몸에 해로운 기생충이나 회충이 있을수 있어서 조심해서 드셔야합니다.

배탈이나 식중독에 걸릴 수 있기 때문입니다.