바베큐는 어느시기에 먹게된 요리인가요?

Question

캠핑가면 바베큐를 많이 먹게 되는데요.

그렇다면 과거에 바베큐는 어느시기에 먹게되었고 어느나라에서 대중화되어서 먹게된건가요?

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

바베큐는 유럽쪽 유목민들이 제일 먼저 시작했던 풍습입니다.

사냥하다가 잡은 짐승을 그자리에서 구워 먹을때 꼬챙이에 끼워서 빙빙 돌려가면서 골고루 익게 했던 ~~

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 참신한개125입니다.

아메리카 인디언이 화덕에 굽는 야외요리를 즐겼는데, 이것을 'bar-be-a-que'(바베아큐)라 불렀다고 합니다.'머리부터 꼬리까지 통째로 굽는다. '는 뜻입니다