예전에는 후추가 아주 고가에 거래가 되었다고 하는데 왜 고가에 거래가 된 것인가요?

Question

안녕하세요

중세 유럽에서는 후추가 아주 고가에 거래가 되었다고 합니다 그래서 검은 황금이라는 별명이 있었다고 하는데요 이런 별명이 생길 정도로 후추가 고가에 거래된 이유가 무엇인가요?

Answer 1

아마 제가 알기로는 희소성과 재배가 제한되었기 때문이라고 알고 있습니다.

후추는 유럽 기후 조건에서 재배가 불가능해서 수입해야 하는데 당시에 복잡한 운송 경로 및 독점 무역 때문에 엄청 비쌌습니다.

Answer 2

당시 후추는 전 세계에서 거의 유일하게 인도 남부 말라바르 해안에서만 생산되었습니다. 유럽인들은 후추가 정확히 어디서 오는지조차 몰랐고 

산지가 한정되어 있다 보니 공급 자체가 매우 적었습니다. 그리고 귀족들은 연회에서 후추를 듬뿍 뿌린 음식을 내놓으며 자신의 재력을 과시했습니다. 맛+명품과 같은 과시용이었죠

Answer 3

중세 유럽에서 후추는 향신료 역할도 했지만 희귀성과 긴 무역 경로, 높은 수요 때문에 검은 황금이라 불리며 매우 고가에 거래되기도 했습니다. 후추는 열대 기후에서 자라는 식물인데 주로 인도나 동남아시아에서 주로 배재 되었고 중세 유럽에서 생산되지 않아 전량 수입 했는데 당시 인도에서 생산하면 아랍 상인들이 운송하고, 중동 지역을 거쳐 지중해로 이동하며 유럽으로 흘러가는데 무역 경로가 너무 길고 복잡하며 오랜 기간 걸리면서 고가에 책정 되었습니다. 당시 후추는 고기 냄새를 줄이고 음식 맛 살리는 매우 중요한 향신료이며 음식 보전과 맛 위해 꼭 필요했기 때문에 수요는 많고 공급 달리면서 더욱더 고가에 거래 되었습니다.

Answer 4

후추가 비쌌던 가장 큰 이유는 유럽에서 나지 않아 인도 등 먼 지역에서 수입해야 했기 때문입니다.

여기에 긴 운송거리, 여러 중간상인, 높은 위험과 비용이 더해져 가격이 크게 올랐습니다.

또 당시 후추는 단순한 향신료가 아니라 귀한 사치품이자 지위의 상징으로 여겨져 더욱 고가에 거래되었습니다.

Answer 5

안녕하세요.

중세 유럽에서는 후추가 아시아에서만 생산되어 먼 거리의 무역을 통해 들어왔기 때문에, 매우 희귀하고 운송 비용도 비쌌습니다. 음식 보존과 향신료로 가치가 높아서 귀족과 상류층 중심으로 수요가 커서 고가에 거래되었습니다.