화산에 식초를 붓는다고 폭발하지 않습니다. 화산에 있는 마그마의 양은 굉장하며 식초가 닿기전에 열기로 인해 증발할 수도 있습니다. 또한 닿는다 해도 금방 증발해버리기 때문에 폭발하지 않습니다.
다만, 과학실험으로 식초를 이용한 화산 모형을 만들 수 있습니다. 식초를 베이킹소다에 뿌리면 마그마가 분출하는 모양처럼 흘러내리죠. 원리는 식초의 산성 성분과 베이킹소다의 탄산수소나트륨이 반응하게 되면 이산화탄소가 발생하는데, 이 이산화탄소가 부글부글 생성되며 거품을 형성해 마그마처럼 흘러내리는 것이죠.