식혜를 만들때 엿기름 탄 물을 면보에 넣고 짜서 그 물에 밥을 넣고 밥통에 대여섯 시간 넣고 보온하면 질금이 삭게 되고 이제 삭은 식혜를 끓이라고 하던데, 끓이는 시간은 어떻게 되나요? 중불에 몇시간 끓이라거나 어떻게 될때까지 끓이라는 설명이없어서요! 식혜 만들기 마지막단계에서 불에 올리고 끓이는 시간 알려주세요
