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카레를 많이 먹으면 이가 누래진다는 말이 있는데 진짜인가요?
카레를 자주 많이 먹으면 이가 누래진다는 말 있잖아요.. 사실인지 아닌지 너무 궁금합니다~ 최근에 땡겨서 몇 번 먹었는데 문득 이런 질문이 떠올랐네요 ㅎㅎ
6개의 답변이 있어요!
네 맞습니다. 카레는 치아 착색이 잘되는 음식에 포함이 됩니다. 치아는 법랑질과 상아질 두 개의 층으로 구성되며 바깥쪽은 희고 투명하고 안쪽은 연 노랑 빛을 띠고 있습니다. 카레에 들어있는 노란색의 커큐민은 치아에 아주 착색이 잘되는 향신료 이며 치아 바깥쪽을 노랗게 만들기도 합니다. 그래서 카레를 먹을 때는 착색 방지하기 위해 시금치를 같이 먹는 게 도움이 됩니다.
실제로 카레를 흰 테이블에 쏟았을 경우에 잘 지워지지 않습니다.
그 현상은 치아에도 그대로 나타나게 되는데요.
카레와 커피가 특히나 이를 누렇게 만든다고 하니 참고해주시면 좋을 것 같습니다.
카레의 노란색인 이유는 원재료인 강황에 천연색소인 커큐민이 다량 함유 되어있기 때문인데요 주방이나 식탁에 흘린 카레가 그대로 물들어 지워지지 않는것을 간혹 보셨을것이라 생각합니다.
워낙 침투력이 강하고 색이 진한 색소이다보니 치아에 물들지는 않을까 걱정하시는것도 이해가 되는데요 건강한 치아라면 걱정 안해도 되는 부분입니다. 다만 산화가 어느정도 진행된 치아나 구멍이 미세한 구멍이 송송 뚫린 풍치같은 치주질환을 앓고있다면 치아에 노랗게 물이 들수 있는 가능성도 분명있으므로 규칙적인 양치로 치아건강을 지켜주세요