해삼손질 후 민물에 행궈도 되나요?

Question

해삼을 집에서 먹기좋게 자른 후 민물로 행궈도 괜찮을까요? 아니면 소금물로 행궈야 하나요? 굴은 소금물로 행궈야 하던데 해삼도 마찬가지일까요?

Answer 1

안녕하세요. 휘파람 부는 프로도는 게을러~입니다.

해삼은 손질하고 나서 민물로 한번 더 헹궈 주는것이 안짜고 훨씬더 먹기 편합니다.