생활
자색고구마는 일반고구마보다 더 효능이 좋다는데 어떤게 있나요?
10월달이 다가오면서 날씨가 점점 쌀쌀해지는 계절이 다가오는데,
겨울철은 항상 군고구마가 생각이 나는데, 고구마중에서 자색고구마가
건강에 좋다고 하는데, 어떤 효능이 있나요?
2개의 답변이 있어요!
자색고구마는 일반 고구마보다 당도가 낮아 덜 달지만, 더 단단한 식감을 가지고 있어 요리 방법에 따라 다양한 조리법을 시도할 수 있는데 일반 고구마는 구워서 먹거나 쪄 먹지만 자색고구마는 빵이나 케이크, 스무디 등 다양한 요리에 활용되기도 하고 안토시아닌이 풍부해 다른 건강상의 이점을 제공하는 이점이 있다고 합니다.
자색고구마는 일단 더 맛이 좋은거 같기는 합니다. 그리고 피부에도 좋고 항암효과도 일부 있다고 합니다.
하지만 아무리 좋은 걸 먹더라도 많이 먹게 된다면 건강이 좋아지지 않게 되어 있습니다~!